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Tortilla de Champiñones y Espinacas con Queso de Cabra Keto
Almuerzo • Receta Keto Saludable
Ingredientes
Información
Nutricional
Preparación
Precalienta el horno a 180°C.
En un tazón grande, bate los huevos con un tenedor hasta que estén bien mezclados.
Agrega los champiñones, espinacas, queso de cabra, cebolla y ajo al tazón con los huevos.
Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Agrega la sal y la pimienta negra, y mezcla nuevamente.
Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio.
Vierte la mezcla de huevos en la sartén y cocina durante 2-3 minutos, hasta que los bordes comiencen a cuajar.
Transfiere la sartén al horno precalentado y cocina durante 15-20 minutos, hasta que la tortilla esté completamente cuajada y dorada.
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