Tarta de Frutas con Acelgas y Grelos Keto

Postres • Receta Keto Saludable

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Tarta de Frutas con Acelgas y Grelos Keto
320 kcal 60 min Postres

Ingredientes

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2
Porciones
200g de acelgas frescas
150g de grelos frescos
100g de fresas frescas
100g de frambuesas frescas
50g de azúcar de coco
20g de ralladura de limón
10g de canela en polvo
5g de nuez moscada rallada
1 huevo grande
50g de mantequilla derretida
100g de crema de coco

Información
Nutricional

320
Calorías Totales
10gg
Prot
25gg
Grasas
5g
Carbos
Grasas: 25g
Proteínas: 10g
Carbos: 5

Preparación

1

Precalienta el horno a 180°C.

2

Lava y corta las acelgas y grelos en trozos pequeños.

3

En un tazón grande, mezcla las fresas y frambuesas con el azúcar de coco y la ralladura de limón.

4

En un tazón separado, bate el huevo y mezcla con la mantequilla derretida y la crema de coco.

5

Agrega la canela en polvo y la nuez moscada rallada a la mezcla de huevo y revuelve bien.

6

En un molde para tartas, coloca una capa de acelgas y grelos, seguida de una capa de la mezcla de fresas y frambuesas, y finalmente una capa de la mezcla de huevo y crema de coco.

7

Repite las capas hasta que se acaben los ingredientes, terminando con una capa de la mezcla de huevo y crema de coco en la parte superior.

8

Hornea durante 35-40 minutos o hasta que la tarta esté dorada y firme.

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Etiquetas

#keto #receta baja en carbos #postre saludable

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