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Waffles de Queso de Cabra y Hierbas con Semillas
Desayuno • Receta Keto Saludable
Ingredientes
Información
Nutricional
Preparación
Precalienta tu waffle maker a temperatura media-alta y rocía con aceite de coco para evitar que se peguen.
En un bol mediano, mezcla el queso de cabra desmenuzado con los huevos hasta obtener una masa homogénea y cremosa.
Agrega las semillas de chía y girasol, la harina de almendra y el polvo de hornear, integrando todo con movimientos envolventes.
Incorpora las hierbas frescas picadas (perejil y eneldo), la sal marina y la pimienta blanca, mezclando suavemente para distribuir uniformemente.
Vierte 1/4 de la mezcla en el centro de la waffle maker caliente, cierra y cocina por 4-5 minutos hasta que esté dorado y crujiente por fuera.
Repite el proceso con el resto de la mezcla, manteniendo los waffles calientes en el horno a 90°C mientras terminas.
Sirve caliente decorado con un poco de mantequilla derretida o crema agria keto y disfruta de un desayuno nutritivo y bajo en carbohidratos.
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