Tortilla de Grelos con Queso de Cabra y Nueces Keto

Cena • Receta Keto Saludable

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Tortilla de Grelos con Queso de Cabra y Nueces Keto
500 kcal 30 min Cena

Ingredientes

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2
Porciones
4 grelos frescos (aproximadamente 200g)
2 huevos grandes
1/2 taza de queso de cabra desmenuzado (120g)
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
1/4 taza de nueces picadas (60g)
2 dientes de ajo picados
1 cucharadita de perejil fresco picado

Información
Nutricional

500
Calorías Totales
20gg
Prot
25gg
Grasas
5g
Carbos
Grasas: 25g
Proteínas: 20g
Carbos: 5

Preparación

1

Precalienta el horno a 180°C.

2

Limpia y corta los grelos en trozos pequeños.

3

En un tazón, bate los huevos y mezcla con el queso de cabra, sal, pimienta negra y ajo picado.

4

Agrega los grelos picados y las nueces picadas al tazón y mezcla bien.

5

Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio.

6

Vierte la mezcla de huevo en la sartén y cocina durante 2-3 minutos.

7

Transfiere la sartén al horno precalentado y hornea durante 10-12 minutos o hasta que la tortilla esté dorada y firme.

8

Retira del horno y espolvorea con perejil fresco picado.

9

Sirve caliente y disfruta.

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Etiquetas

#keto #receta baja en carbos #cena saludable #grelos

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