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Torta de Queso y Fresas Keto
Postres • Receta Keto Saludable
Ingredientes
Información
Nutricional
Preparación
Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde para torta de 20cm de diámetro.
En un tazón grande, mezcla el queso crema, el azúcar de monk fruit y los huevos, hasta que estén bien combinados.
Agrega la mantequilla derretida, la harina de almendras, el extracto de vainilla, el polvo de hornear y la sal. Mezcla hasta obtener una masa suave.
Incorpora las fresas picadas y el jugo de limón, mezclando bien.
Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 40-45 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Deja enfriar la torta en el molde durante 10 minutos antes de desmoldarla y dejarla enfriar completamente sobre una rejilla.
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