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Pollo al Pesto con Coliflor Keto

Cena • Receta Keto Saludable

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Pollo al Pesto con Coliflor Keto
540 kcal 50 min Cena

Ingredientes

Ajustar cantidades
2
Porciones
500g de pollo pechuga
1 taza de pesto casero keto
2 tazas de coliflor fresca
1/4 taza de aceite de oliva
2 dientes de ajo picados
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
1/4 cucharadita de pimentón
1/2 taza de queso parmesano rallado
2 cucharadas de jugo de limón fresco

Información
Nutricional

540
Calorías Totales
37gg
Prot
42gg
Grasas
5g
Carbos
Grasas: 42g
Proteínas: 37g
Carbos: 5

Preparación

1

Precalienta el horno a 200°C.

2

Lava y corta la coliflor en florecillas.

3

En un tazón grande, mezcla la coliflor con aceite de oliva, sal, pimienta y pimentón.

4

Coloca la coliflor en una bandeja para horno y hornea durante 20 minutos.

5

Mientras tanto, prepara el pesto casero keto mezclando todos los ingredientes en una licuadora.

6

En un sartén grande, cocina el pollo con un poco de aceite de oliva hasta que esté dorado y cocido.

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Etiquetas

#keto #pollo al pesto #coliflor #receta baja en carbohidratos

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