Mousse de chocolate keto saciante

Postres • Receta Keto Saludable

4 (1 valoraciones)
Mousse de chocolate keto saciante
350 kcal 15 min Postres

Ingredientes

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2
Porciones
200 ml de nata para montar (crema de leche)
100 g de queso crema a temperatura ambiente
30 g de cacao puro en polvo sin azúcar
30 g de eritritol o el edulcorante keto de tu preferencia
1 cucharadita de extracto de vainilla
30 g de chocolate negro 85 % cacao (opcional, sin azúcar)
20 g de mantequilla sin sal, derretida
Una pizca de sal

Información
Nutricional

350
Calorías Totales
6gg
Prot
30gg
Grasas
4g
Carbos
Grasas: 30g
Proteínas: 6g
Carbos: 4

Preparación

1

En un bol grande, bate la nata hasta que forme picos suaves.

2

En otro recipiente, mezcla el queso crema, el eritritol, la vainilla y la sal hasta obtener una crema homogénea.

3

Incorpora el cacao en polvo y el chocolate derretido (si lo usas) a la crema de queso, mezclando bien.

4

Añade la mantequilla derretida y sigue batiendo hasta integrar.

5

Con una espátula, incorpora la nata montada a la mezcla anterior con movimientos envolventes para mantener el aire.

6

Distribuye la mousse en 4 vasos o copas y refrigera al menos 30 min antes de servir.

7

Decora con un toque de cacao en polvo o unas virutas de chocolate negro y disfruta.

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Etiquetas

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Valoraciones y Comentarios

4

1 valoraciones

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D
Daniela2
03/03/2026

Muy rica y muy fácil de hacer

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