Huevos revueltos con verduras keto

Desayuno • Receta Keto Saludable

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Huevos revueltos con verduras keto
350 kcal 10 min Rápida Desayuno

Ingredientes

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2
Porciones
3 huevos grandes
2 cucharadas de aceite de coco o mantequilla
1/2 taza de espinacas frescas picadas
1/4 taza de pimiento rojo picado
1/4 taza de calabacín en cubos
2 cucharadas de queso crema (opcional)
Sal y pimienta al gusto
Hierbas frescas (perejil o cebollín) para decorar

Información
Nutricional

350
Calorías Totales
22gg
Prot
48gg
Grasas
10g
Carbos
Grasas: 48g
Proteínas: 22g
Carbos: 10

Preparación

1

Batir los huevos en un bol con sal y pimienta.

2

Calentar el aceite de coco o la mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio.

3

Añadir el pimiento rojo y el calabacín, saltear 2 minutos.

4

Incorporar la espinaca y cocinar hasta que se marchite.

5

Verter los huevos batidos y remover suavemente, cocinando hasta que estén cremosos.

6

Añadir el queso crema y mezclar hasta que se derrita.

7

Servir caliente, decorado con hierbas frescas.

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Etiquetas

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