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Frutas con Espárragos Frescos y Queso de Cabra Keto
Postres • Receta Keto Saludable
Ingredientes
Información
Nutricional
Preparación
Lavar y cortar las frutas frescas en trozos pequeños.
Limpiar y cortar los espárragos frescos en trozos de unos 5 cm.
Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y saltear los espárragos durante 3-4 minutos.
Agregar el jugo de limón y la miel de abeja a la sartén y revolver durante 1 minuto.
Retirar los espárragos de la sartén y dejar enfriar.
Mezclar las frutas frescas con el queso de cabra desmenuzado en un tazón grande.
Agregar los espárragos salteados a la mezcla de frutas y queso.
Espolverar las nueces picadas sobre la ensalada y revolver suavemente.
Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Decorar con hierbas frescas picadas y servir inmediatamente.
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