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Cazuela de Cordero con Verduras y Salsa de Hierbas Keto
Cena • Receta Keto Saludable
Ingredientes
Información
Nutricional
Preparación
Precalienta el horno a 180°C.
En una cazuela grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega el cordero y dora por todos lados. Retira y reserva.
En la misma cazuela, agrega la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que la cebolla esté translúcida.
Agrega las zanahorias y los nabos. Cocina durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agrega el romero, tomillo, sal y pimienta. Revuelve bien.
Devuelve el cordero a la cazuela y mezcla con las verduras.
Agrega el caldo de carne y la mantequilla. Cubre la cazuela con una tapa.
Hornea durante 45 minutos o hasta que el cordero esté tierno.
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