Torta de Queso y Espinacas Keto

Name: Torta de Queso y Espinacas Keto
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6 porciones
Cuisine: Española
Ingredients: 250g de queso crema; 150g de queso parmesano rallado; 100g de espinacas frescas picadas; 4 huevos grandes; 1/2 taza de crema para batir; 1 cucharadita de sal; 1/2 cucharadita de pimienta negra; 1/4 cucharadita de nuez moscada; 20g de mantequilla derretida; 1 cucharada de aceite de oliva

Almuerzo • Receta Keto Saludable

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420 kcal 60 min Almuerzo

Ingredientes

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Porciones

250g de queso crema

150g de queso parmesano rallado

100g de espinacas frescas picadas

4 huevos grandes

1/2 taza de crema para batir

1 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de pimienta negra

1/4 cucharadita de nuez moscada

20g de mantequilla derretida

1 cucharada de aceite de oliva

Información
Nutricional

420

Calorías Totales

20gg

Prot

35gg

Grasas

Carbos

Grasas: 35g

Proteínas: 20g

Carbos: 5

Preparación

Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde para torta de 20cm de diámetro.

En un tazón grande, mezcla el queso crema, el queso parmesano, las espinacas picadas, los huevos, la crema para batir, la sal, la pimienta y la nuez moscada.

Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.

Agrega la mantequilla derretida y el aceite de oliva, y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.

Vierte la mezcla en el molde preparado y alisa la superficie.

Hornea durante 35-40 minutos, o hasta que la torta esté firme y ligeramente dorada en la superficie.

Retira del horno y deja enfriar durante 10 minutos antes de desmoldar.

Sirve tibio o a temperatura ambiente, decorado con espinacas frescas picadas si lo deseas.