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Pimientos de Colores Salteados con Pollo y Almendras Keto
Cena • Receta Keto Saludable
Ingredientes
Información
Nutricional
Preparación
Limpia y corta los pimientos de colores en julianas.
Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños y sazona con sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agrega el pollo a la sartén y cocina hasta que esté dorado, unos 5-7 minutos.
Retira el pollo de la sartén y reserva.
En la misma sartén, agrega los pimientos de colores y cocina hasta que estén tiernos, unos 5 minutos.
Agrega las almendras a la sartén y cocina por 1 minuto más.
Regresa el pollo a la sartén y mezcla con los pimientos y almendras.
Sirve caliente, espolvoreado con queso parmesano rallado si lo deseas.
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