Mousse de Frambuesa y Nuez Pecana Keto

Name: Mousse de Frambuesa y Nuez Pecana Keto
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Española
Ingredients: 200 g de frambuesas frescas; 100 g de queso crema entero; 50 g de nuez pecana picada; 30 ml de crema de leche; 2 cucharadas de eritritol; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 pizca de sal marina; 1 cucharada de aceite de coco (para derretir)

Postres • Receta Keto Saludable

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250 kcal 15 min Postres

Ingredientes

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Porciones

200 g de frambuesas frescas

100 g de queso crema entero

50 g de nuez pecana picada

30 ml de crema de leche

2 cucharadas de eritritol

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 pizca de sal marina

1 cucharada de aceite de coco (para derretir)

Información
Nutricional

250

Calorías Totales

6gg

Prot

28gg

Grasas

Carbos

Grasas: 28g

Proteínas: 6g

Carbos: 4

Preparación

Lava y seca las frambuesas, reserva unas cuantas para decorar.

En un bol, mezcla el queso crema con la crema de leche hasta obtener una textura suave.

Añade el eritritol, la vainilla y la sal; bate nuevamente hasta integrar.

Incorpora las frambuesas trituradas y la mitad de la nuez pecana, mezcla con movimientos envolventes.

Vierte la mousse en recipientes individuales, cubre y refrigera al menos 2 horas.

Antes de servir, decora con las frambuesas reservadas y el resto de nuez pecana tostada.

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Etiquetas

#keto #mousse #postre bajo en carbohidratos #meal prep

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