Gratinado de Brócoli y Coliflor con Queso y Tocino Keto

Cena • Receta Keto Saludable

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Gratinado de Brócoli y Coliflor con Queso y Tocino Keto
520 kcal 50 min Cena

Ingredientes

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2
Porciones
1 cabeza de brócoli
1 cabeza de coliflor
6 rebanadas de tocino
1 taza de queso cheddar rallado
1/2 taza de crema de leche
2 cucharadas de mantequilla
Sal y pimienta al gusto
1 cucharadita de ajo en polvo

Información
Nutricional

520
Calorías Totales
20gg
Prot
45gg
Grasas
5g
Carbos
Grasas: 45g
Proteínas: 20g
Carbos: 5

Preparación

1

Precalienta el horno a 200°C.

2

Corta el brócoli y la coliflor en ramilletes y colócalos en una bandeja para hornear.

3

Hornea las verduras durante 15 minutos o hasta que estén tiernas.

4

Mientras tanto, cocina el tocino en una sartén hasta que esté crujiente. Reserva.

5

En la misma sartén, añade la mantequilla y el ajo en polvo. Cocina durante 1 minuto.

6

Agrega la crema de leche y el queso cheddar rallado. Cocina hasta que el queso esté derretido y la salsa esté suave.

7

Mezcla las verduras horneadas con la salsa de queso y el tocino picado.

8

Coloca la mezcla en un recipiente para gratinar y hornea durante 10 minutos o hasta que esté dorado y burbujeante.

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Etiquetas

#keto #receta baja en carbos #gratinado de verduras

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