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Batido Verde de Espárragos y Aguacate con Coco Keto
Desayuno • Receta Keto Saludable
Ingredientes
Información
Nutricional
Preparación
Lava los espárragos y retira la parte leñosa del tallo cortando 2 cm de la base.
Corta los espárragos en trozos de 3 cm y congélalos 10 min para dar textura cremosa al batido.
Extrae la pulpa del aguacate y colócala en la licuadora junto con los espárragos congelados.
Agrega la leche de coco fría, las semillas de chía, el aceite de coco y el jengibre.
Licúa 30 segundos a velocidad alta hasta obtener una mezcla homogénea y espesa.
Incorpora el jugo de limón recién exprimido y endulzante si deseas; vuelve a licuar 5 segundos.
Sirve inmediatamente en vaso pre-enfriado, espolvorea unas semillas de chía por encima y disfruta.
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