Tarta de Calabaza Espagueti y Crema de Almendras

Name: Tarta de Calabaza Espagueti y Crema de Almendras
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 porciones
Cuisine: Española
Ingredients: 1 calabaza espagueti mediana; 200g de crema de almendras; 100g de mantequilla derretida; 4 huevos grandes; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1/2 cucharadita de canela en polvo; 1/4 cucharadita de nuez moscada rallada; 100g de queso crema; 50g de azúcar de eritritol; 1 corteza de tarta keto (hecha con harina de almendras y mantequilla)

Postres • Receta Keto Saludable

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Tarta de Calabaza Espagueti y Crema de Almendras

320 kcal 75 min Postres

Ingredientes

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Porciones

1 calabaza espagueti mediana

200g de crema de almendras

100g de mantequilla derretida

4 huevos grandes

1 cucharadita de extracto de vainilla

1/2 cucharadita de canela en polvo

1/4 cucharadita de nuez moscada rallada

100g de queso crema

50g de azúcar de eritritol

1 corteza de tarta keto (hecha con harina de almendras y mantequilla)

Información
Nutricional

320

Calorías Totales

6gg

Prot

28gg

Grasas

Carbos

Grasas: 28g

Proteínas: 6g

Carbos: 5

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.

Corta la calabaza espagueti por la mitad y hornea durante 30 minutos.

Saca la pulpa de la calabaza y mézclala con la crema de almendras, mantequilla derretida, huevos, extracto de vainilla, canela y nuez moscada.

Bate la mezcla hasta que esté suave.

Añade el queso crema y el azúcar de eritritol, y mezcla bien.

Vierte la mezcla en la corteza de tarta keto.

Hornea durante 40-45 minutos o hasta que esté firme.

Deja enfriar antes de servir.

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Etiquetas

#keto #postre bajo en carbos #calabaza espagueti

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