Setas Mixtas y Champiñones Salteados con Crema de Coco Keto
Snack • Receta Keto Saludable
Ingredientes
Información
Nutricional
Preparación
Limpia y corta los champiñones y las setas mixtas en láminas finas.
Calienta la mantequilla clarificada y el aceite de coco en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agrega el ajo picado y cocina durante 1 minuto hasta que esté fragante.
Incorpora los champiñones y las setas mixtas, salteando durante 5-7 minutos hasta que estén dorados y suaves.
Vierte la crema de coco y mezcla bien. Cocina durante 2-3 minutos hasta que la salsa espese ligeramente.
Sazona con tomillo fresco picado, sal y pimienta al gusto.
Espolvorea con queso parmesano rallado si lo deseas y sirve caliente.
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